Buku Resep Es Krim Terbaik untuk Makanan Penutup Beku yang Lezat
Buku Resep Es Krim Terbaik untuk Makanan Penutup Beku yang Lezat
Dengan rasa mulai dari vanila murni hingga pir berduri hingga roti gandum hitam, resep-resep ini akan membuat dapur Anda menjadi tempat paling keren.
Es krim adalah hidangan penutup yang hampir disukai semua orang. Ada rasa yang tawar, yang dicampur banyak bahan, vegan, bebas gluten, rendah https://www.paradiseparlouricecream.com/ gula, dan organik, dan bahkan es krim yang hanya dibuat dengan buah (oke, itu sebenarnya sorbet). Jika Anda serius ingin membuat es krim, Anda mungkin sudah atau sedang mempertimbangkan untuk membeli mesin pembuat es krim — investasi yang lezat untuk masa depan Anda yang gemar makan es krim beku. Namun, setelah Anda memiliki mesin pembuat es krim baru yang mengilap di dapur, dari mana Anda harus mulai?
Buku resep es krim terbaik dapat memandu Anda mempelajari teknik dan resep individual, dan banyak pilihan utama kami yang membahas secara mendalam ilmu di balik es krim. Setelah Anda menyiapkan adonan pertama dasar es krim vanila, Anda akan terkejut betapa mudahnya membuatnya. Bahkan jika Anda seorang ahli es krim, masih ada resep, kiat, dan trik baru untuk dipelajari di buku resep es krim favorit kami. Belum lagi campuran es krim, adonan, saus, dan topping es krim yang hampir tak terbatas untuk hidangan penutup es krim terbaik — Anda akan membuat Alaska panggang atau es krim gourmet untuk banyak orang dalam waktu singkat. Semua buku resep es krim ini layak mendapat tempat di rak buku Anda; baca terus untuk menemukan yang terbaik bagi Anda.
Jika Anda bertanya kepada para koki pastry tentang buku es krim favorit mereka, banyak yang akan menjawab Hello, My Name Is Ice Cream. Perpaduan sempurna antara seni kuliner dan kimia makanan karya koki pastry sekaligus penulis Dana Cree yang berdomisili di Chicago ini sekaligus menjadi buku referensi dan panduan resep.
“Hello, My Name Is Ice Cream adalah pendekatan ilmiah tetapi sangat mudah dikelola dan dipahami untuk semua jenis es krim, dengan berbagai pilihan untuk bahan dasar, penstabil, campuran, dll.,» kata Caroline Schiff, finalis Penghargaan James Beard untuk koki pastry terbaik dan Koki Baru Terbaik Food & Wine tahun 2022. «Saya akan merekomendasikan buku ini untuk pemula dan profesional karena cara penyusunan dan pembagiannya yang baik.» Dari koki pastry yang mengolah bahan dasar es krim dalam jumlah galon di dapur restoran hingga juru masak rumahan pemula, ensiklopedia es krim karya Cree ini wajib dimiliki di rak buku.