Gilgamesh Restaurant Lounge: Perpaduan Epik Sejarah dan Cita Rasa Pan-Asia

Gilgamesh Restaurant Lounge adalah destinasi kuliner ikonik di London yang menawarkan lebih dari sekadar pengalaman makan; ini adalah sebuah perjalanan imersif ke dalam suasana istana Babilonia kuno, dipadukan dengan kekayaan rasa masakan Pan-Asia modern. Restoran yang terkenal dengan dekorasi mewah dan suasananya yang hidup ini, pertama kali dibuka di Stables Market di Camden Town pada tahun 2006, menjadi tempat favorit selebriti sebelum akhirnya pindah ke lokasi barunya yang lebih intim di Covent Garden pada Desember 2023.

Suasana dan Desain Interior yang Megah

Restoran ini dirancang untuk menjadi maksimalis dan mewah, jauh dari kesan minimalis. Interiornya didominasi oleh ukiran kayu gelap, aksen emas dan perunggu yang rumit, serta pahatan yang diklaim dibuat oleh ribuan pekerja dari India Utara, semuanya dimaksudkan untuk membangkitkan mistik era Babilonia. Di lokasi aslinya di Camden, tempat ini bahkan memiliki atap yang bisa dibuka-tutup dan eskalator pribadi, menjadikannya tontonan yang harus dilihat. Di lokasi Covent Garden saat ini, meskipun lebih kecil, suasananya tetap smokey ribs kemang dipertahankan dengan detail arsitektur yang menakjubkan dan tanaman hijau subur yang mengingatkan pada Taman Gantung Babilonia yang legendaris. Suasana sering digambarkan sebagai trendi, kelas atas, dan cocok untuk acara-acara khusus, dengan musik yang hidup, terutama di akhir pekan, dan area bar yang dinamis.

Perjalanan Kuliner Pan-Asia

Meskipun namanya diambil dari epos kuno Mesopotamia, menu Gilgamesh sepenuhnya berfokus pada masakan Pan-Asia, memadukan cita rasa dari Cina, Jepang, dan Asia Tenggara. Menu ini dirancang untuk makan bersama ala Asia, dengan berbagai pilihan hidangan pembuka (small plates), sushi, sashimi, pangsit, dan hidangan utama yang dimasak dengan cermat.

Beberapa hidangan khas yang sering mendapat perhatian termasuk:

• Crispy Duck and Watermelon Salad: Perpaduan unik antara bebek renyah, semangka segar, dan kacang mete yang sering disebut dalam ulasan.
• Popcorn Shrimp: Udang yang digoreng renyah dengan mayo chipotle miso pedas.
• Wagyu Beef Tataki: Irisan daging wagyu lembut yang disajikan dengan foie gras dan kaviar hitam.
• Malaysian Chicken Curry & Beef Rendang: Beberapa ulasan menyoroti hidangan Asia Tenggara seperti kari ayam Malaysia dan rendang sapi, meskipun dengan pendapat yang beragam mengenai keasliannya.

Restoran ini juga memiliki pilihan koktail dan anggur yang luas untuk melengkapi makanan, termasuk minuman khas seperti «Kingu» yang berbasis sake.

Pengalaman yang Melampaui Sekadar Makan

Gilgamesh sering kali menjadi tempat untuk pengalaman sosial yang hidup, di mana makanan mungkin menjadi bagian dari pengalaman yang lebih besar yang melibatkan koktail, musik DJ (di akhir pekan), dan suasana yang meriah. Tempat ini menarik bagi mereka yang mencari malam yang glamor dan dinamis di jantung West End London.

Singkatnya, Gilgamesh Restaurant Lounge adalah restoran Pan-Asia yang mewah dan penuh gaya di London, terkenal dengan interior bertema Babilonia yang memukau dan suasananya yang hidup, menjadikannya tujuan utama bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap yang unik dan tak terlupakan.