Potongan ayam McDonald’s menandai penambahan menu permanen pertama dalam 4 tahun
Potongan ayam McDonald’s menandai penambahan menu permanen pertama dalam 4 tahun
Rantai ini membutuhkan kemenangan menu — dan keunggulan atas pesaing ayam yang berkembang pesat — setelah nilai tahun lalu dan keberhasilan LTO diimbangi oleh wabah E..
Singkat Selam:
- McDonald’s menambahkan potongan ayam, yang disebut McCrispy Strips, ke menu permanennya pada 5 Mei, kata merek itu Kamis dalam siaran pers.
- Potongan ayam adalah tambahan besar pertama McDonald’s untuk menu inti AS-nya sejak 2021.
- Ini adalah peluncuran menu signifikan pertama rantai sejak membentuk tim pengalaman restorannya, termasuk divisi menu ayam, pada bulan Maret.
Wawasan Selam:
Penawaran potongan ayam McDonald’s dapat membantu mengisolasi Golden Arches dari ancaman kompetitif yang ditimbulkan oleh QSR ayam.
Makanan cepat saji secara keseluruhan telah merangkul ayam sebagai pendorong penjualan utama. Tim pengalaman restoran baru McDonald’s mencakup cabang yang hanya didedikasikan untuk pengembangan produk ayam, di samping divisi yang menargetkan produk https://www.oasiscuisine.com/ daging sapi dan inovasi makanan penutup/minuman. Saingan Wendy’s juga melihat ayam sebagai prioritas inovasi menu, dan rantai besar dengan pertumbuhan tercepat dalam hal penjualan, menurut Circana, adalah rantai ayam seperti Wingstop dan Raising Cane’s.
«Permintaan untuk potongan ayam sangat luar biasa untuk dilihat di seluruh industri, jadi kami tahu kami harus memberikan sesuatu yang sangat didambakan sehingga sepadan dengan penantian,» kata Alyssa Buetikofer, kepala pemasaran dan pengalaman pelanggan McDonald’s, dalam sebuah pernyataan.
Cesar Piña, wakil presiden senior dan kepala petugas rantai pasokan, mengatakan McDonald’s telah bekerja untuk memastikan pasokan item menu yang memadai.
«Menghadirkan produk baru kepada penggemar kami membutuhkan kolaborasi antar pemasok, pewaralaba, dan staf perusahaan. Kami memegang diri kami pada standar tertinggi dan bertujuan untuk membawa penggemar tidak kurang dari kehebatan,» kata Piña.
Golden Arches juga menambahkan saus celup permanen baru, yang disebut Creamy Chili Dip, untuk menemani potongan ayamnya. McDonald’s akan menjual strip dalam pesanan tiga atau empat bagian.
McDonald’s membutuhkan kemenangan dalam hal baru kuliner, karena keberhasilan promosi Chicken Big Mac dan Kesepakatan Makanan $5 tahun lalu dihapus oleh kemunduran konsumen setelah wabah E. terkait dengan bawang yang terkontaminasi di Quarter Pounders.