Smokehouse terbaru di Jakarta menyajikan beragam steak daging sapi BBQ ala Amerika
Smokehouse terbaru di Jakarta menyajikan beragam steak daging sapi BBQ ala Amerika
Jakarta — Restoran bergaya Amerika yang dibuka di Singapura kini ada di Jakarta. Restoran ini menyajikan hidangan panggang dengan beragam steak daging sapi premium.
Bagi pecinta hidangan steak dan daging, kini hadir restoran berkonsep merokok ala Amerika texassmokehousecy.com yang didatangkan langsung dari Singapura. Dikenal dengan nama Meatsmith, restoran ini diperkenalkan di Indonesia oleh Burnt Ends Hospitality Group dan Ateria Group pada 14 Januari 2022.
“Kami sangat senang memulai kemitraan ini dengan Burnt Ends Hospitality Group dan sangat antusias dengan pembukaan Meatsmith International kami yang kedua. “Kami yakin Meatsmith Jakarta dapat memberikan kepuasan kepada pelanggan kami,” ujar Ananto Tanamas, CEO Ateria Group saat peluncuran Meatsmith Jakarta (27/01).
Jakarta — Restoran bergaya Amerika yang dibuka di Singapura kini ada di Jakarta. Restoran ini menyajikan hidangan panggang dengan beragam steak daging sapi premium.
Bagi pecinta hidangan steak dan daging, kini hadir restoran berkonsep merokok ala Amerika yang didatangkan langsung dari Singapura. Dikenal dengan nama Meatsmith, restoran ini diperkenalkan di Indonesia oleh Burnt Ends Hospitality Group dan Ateria Group pada 14 Januari 2022. “Kami senang memulai kerjasama ini dengan Burnt Ends Hospitality Group dan kami sangat antusias dengan pembukaan Meatsmith International yang kedua di Jakarta (27/01).
Dengan memperbarui suhu memasak, menggunakan oven kayu (wood oven) untuk memilih daging sapi dengan kualitas terbaik.
Meatsmith Jakarta merupakan gerai terbaru setelah restoran ini dibuka di Doha dan Maladewa. Menu yang ditawarkan pun tak kalah menarik, seperti dada asap 14 jam dengan bubur kurma, saus tahini, dan selada. Begitu pula dengan piring iga asap 12 jam dengan jagung rebus dan acar bawang merah yang lezat. Ciri khas inilah yang membedakan Meatsmith dengan steakhouse lainnya, karena chef Dave Pynt percaya bahwa apapun yang berbahan kayu akan menghasilkan hidangan yang lezat dan sempurna.
Tersedia pula menu utama berupa sajian Premium yang dapat dikonsumsi oleh dua orang. Menu ini dilengkapi dengan makanan pembuka seperti Scotch Poached Eggs, perpaduan telur rebus dengan sosis ayam dan kaviar di atasnya.
Dilanjutkan dengan starter menu Salmon Tataki Taco yang rasanya asam segar dan nikmat. Tentu saja Menu Premium Platter ini hadir dengan beef brisket, sirloin strip, chicken ribs tanpa tulang dengan saus mangga di atasnya, dan terakhir beef ribs yang disajikan dengan tumbukan jagung manis dan keju cheddar yang creamy dan nikmat.